日本新闻:去日本各地都吃什么？

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　　地方料理是一个地区的饮食文化的集中体现，与当地的习俗和历史有着深厚的联系，这些特色美食，也是我们在旅行时，了解当地文化的一个窗口。

　　正如到了新疆要吃大盘鸡，到了武汉先来一碗热干面一样，日本各地也有许多独具特色，深受大众欢迎的地方料理，是来到这里的人不能错过的。

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　　日料代表：寿司

　　以下是由日本农林渔业部（MAFF）评选出的「日本各地最佳乡土料理百選」，囊括了日本各地区代代相传的各类佳肴，深受岛国人民认可，可以说是“日本旅游必吃榜”一般的存在。

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　　今天就一起来看看，这份美食清单~

　　北海道和东北地区

　　北海道

　　石狩锅（石狩鍋）

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　　青森县

　　仙贝汤（せんべい汁）

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　　秋田县

　　烤米棒火锅（きりたんぽ鍋）

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　　关东地区

　　茨城县

　　水户纳豆（そぼろ納豆）

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　　栃木县

　　下野家例（しもつかれ）

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　　东京都

　　臭鱼干（くさや）

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　　东海地区

　　静冈县

　　蒲烧鳗鱼（うなぎの蒲焼き）

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　　岐阜县

　　栗金饨（栗きんとん）

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　　三重县

　　伊势乌冬（伊勢うどん）

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　　甲信越・北陆地方

　　富山县

　　鳟鱼寿司（ます寿司）

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　　山梨县

　　馎饦（ほうとう）

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　　长野县

　　御烧（おやき）

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　　关西地区

　　滋贺县

　　鲋寿司（ふなずし）

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　　京都

　　京都酱菜（京漬物）

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　　奈良县

　　柿叶寿司（柿の葉寿司）

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　　中国・四国地区

　　岛根县

　　出云荞麦面（出雲そば）

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　　山口县

　　岩国寿司

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　　高知县

　　鲣鱼刺身（かつおのたたき）

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　　九州・冲绳地方

　　福冈县

　　鸡肉锅（水炊き）

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　　熊本县

　　马肉刺身（馬刺し）

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　　冲绳县

　　苦瓜杂炒（ゴーヤーチャンプルー）

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　　（本篇文章图文素材均来源于网络）

　　以上，就是日本各地的特色料理了，今后如果有机会去到当地旅行的话，不妨试着享受每个地区的当地美食，相信会成为你旅途中非常特别的回忆~

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